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少し甘めの肉豆腐!
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少し甘めの肉豆腐!-レシピのメイン写真

少し甘めの肉豆腐!

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

料理酒をたくさん使った少し甘めの肉豆腐です。
このレシピの生い立ち
甘めの肉豆腐が食べたかったので

料理酒をたくさん使った少し甘めの肉豆腐です。
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nz18Eli
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材料

  • 牛肉 150g
  • 豆腐 1丁
  • だしの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 150cc
  • 水 100cc
  • 長ネギ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンに油をしき、牛肉を炒め、牛肉の色が変わったら玉ねぎを加えます。

  2. 2

    1にお酒と水、だしの素、砂糖、醤油を加えて、豆腐も加えて煮込みます。

  3. 3

    火が通ってきたら長ネギを加えて更に煮込みます。

コツ・ポイント

豆腐は木綿の方がいいと思います

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
2017/02/17 00:21に公開
2013/12から参加しています!2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました!お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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このレシピのキーワード

肉豆腐 牛肉 酒 玉ねぎ 豆腐 長ネギ

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