CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*BRITAの水*うちの定番食パン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*BRITAの水*うちの定番食パン-レシピのメイン写真

*BRITAの水*うちの定番食パン

cherissa
cherissa @cook_40041909

定番の食パンもBRITAのお水で♫
このレシピの生い立ち
BRITAの浄水器を頂いたので、パン作りはやっぱりBRITAのお水で♫

定番の食パンもBRITAのお水で♫
このレシピの生い立ち
BRITAの浄水器を頂いたので、パン作りはやっぱりBRITAのお水で♫

もっと読む

*BRITAの水*うちの定番食パン

cherissa
cherissa @cook_40041909

定番の食パンもBRITAのお水で♫
このレシピの生い立ち
BRITAの浄水器を頂いたので、パン作りはやっぱりBRITAのお水で♫

定番の食パンもBRITAのお水で♫
このレシピの生い立ち
BRITAの浄水器を頂いたので、パン作りはやっぱりBRITAのお水で♫

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1斤
  • BRITAの水 100ml
  • 豆乳 80g
  • 強力粉(スーパーカメリア) 250g
  • きび糖 12g
  • 塩 3g
  • パネトーネマザー 10g
  • バター 20g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    HBにバター以外を入れて生地がまとまるまで5分捏ねる。
    バターを投入して生地作りコーススタート。

  2. 2

    1次発酵までHBにお任せ。
    (終了後フィンガーテストで発酵具合を確認)

  3. 3

    3分割、ガス抜きして15分ベンチタイム。

  4. 4

    成形して食パン型に入れ、30度で2次発酵。(型の高さになるまで)

  5. 5

    200度に予熱したオーブンに入れて、180度に下げて25分焼成。

コツ・ポイント

ドライイースト使用のときは3gで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

cherissa
cherissa @cook_40041909
2015/09/28 03:19に公開
主婦32年目のcherissaです♪夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません(泣)
もっと読む

このレシピのキーワード

食パン 豆乳 バター 強力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろとろ茄子の蒲焼き♪高菜のせご飯
  2. タコとホタテのタウリン炊き込みご飯♪
  3. 甘辛だれの鶏つくね豆腐ハンバーグ
  4. 我が家の定番ハンバーグ
  5. 小松菜と切り干し大根の和風マヨサラダ
  1. カクテキ
  2. 牛乳で簡単!プーさんのスイートポテト
  3. 簡単!和風ツナおろしパスタ
  4. フライパンで簡単!米粉蒸しパン
  5. ドイツ人のお墨付き!ライ麦パン♪
  6. Delicious Hibachi Style Fried Rice
  7. The Perfect Steak
  8. Crockpot Macaroni and Beef/Chicken
  9. Yum Yum Sauce
  10. Blacken Your Soul Seasoning
  1. カラフルマヨサラダ
  2. カリフラワーのサラダ
  3. パスタは下茹でしない❤明太子パスタ❤
  4. 妊婦さんのおやつ❁バナナヨーグルトアイス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18954474
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close