玄米ヨーグルトサラダ
namihej @cook_40098281
食べにくいボソボソ玄米を美味しく食べる方法。美味しい上にデトックス効果抜群で、咀嚼回数が増えるからダイエットにも最適。
このレシピの生い立ち
ボソボソで食べづらい玄米ご飯を食べやすくしたくてあみ出した自分用レシピ。ボソボソ感を逆手にとったら意外とうまくいった。冷やした玄米ご飯は温かいものよりお腹のデトックス効果up&食感もひんやりさっぱりで一石二鳥。
玄米ヨーグルトサラダ
食べにくいボソボソ玄米を美味しく食べる方法。美味しい上にデトックス効果抜群で、咀嚼回数が増えるからダイエットにも最適。
このレシピの生い立ち
ボソボソで食べづらい玄米ご飯を食べやすくしたくてあみ出した自分用レシピ。ボソボソ感を逆手にとったら意外とうまくいった。冷やした玄米ご飯は温かいものよりお腹のデトックス効果up&食感もひんやりさっぱりで一石二鳥。
作り方
- 1
冷凍玄米ご飯を半解凍してる間にドレッシングとトッピングを準備。
- 2
サクッと和えてお皿に盛りつけ、分量外のオリーブオイルをタラーッと適量振りかけて召し上がれ。
- 3
カスピ海ヨーグルト⇒普通のプレーンヨーグルト、レモン汁⇒酢、白ワインビネガー、メープルシロップ⇒はちみつ、砂糖で代用可。
- 4
トッピングは家にある物でアレンジすべし。
パプリカ、セロリ、ゴーヤ、枝豆、オリーブ、生バジル、生パセリなんかもおススメ。
コツ・ポイント
玄米ご飯は半解凍でシャリシャリ感が残ってるくらいのポロポロ状態がベスト。
お好みでレンジ炒り卵、ハム、鮭フレーク、しらす干し、ツナなどの火を使わないお手軽たんぱく質を混ぜて栄養バランスをupさせるとこれ一皿で簡単ヘルシーランチに。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18960206



