お米をといで30分ザルで水気をきる。ごぼうは4〜5ミリのいちょう切り、人参は粗みじん切り、鶏肉は1〜2cm角に切る。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを加え弱火にかける。香りがたってきたら強火にし鶏肉を白っぽくなるまで炒める。

ごぼう、人参も加え油がまわったら☆の調味料を入れ汁気を飛ばしながら炒め、お米も加え炒め合わせたら炊飯器へ。

分量のお水を加えてスイッチオン。盛り付けはお好みでパセリや黒胡椒を挽いて出来上がり。