魚焼きグリル!ハーブチキン&エリンギ焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

魚焼きグリルでで焼くだけです~^^
野菜はお好みで!
このレシピの生い立ち
時短^^;

魚焼きグリル!ハーブチキン&エリンギ焼き

魚焼きグリルでで焼くだけです~^^
野菜はお好みで!
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材料

4人分
  1. 手羽元 12本
  2. 塩コショウ(塩は塩麹でもおススメ) 適量
  3. にんにく(すりおろし) 5g
  4. たまねぎ(すりおろし 30g
  5. 生姜(すりおろし) 5g
  6. エリンギ 1パック
  7. お好みのハーブ(今回はセージ、ローズマリー)

作り方

  1. 1

    手羽元にフォークで穴を開け調味料をまぶし半日置いておく。

  2. 2

    2分予熱したグリルで10分焼く。余熱でグリル内に1分くらい置きできあがり!

  3. 3

    オーブンの場合、230度で15ふんくらい、そのままオーブンのなかで10ふん放置してもできます!
    野菜たっぷり塩麹の物

コツ・ポイント

穴を開けると中まで味もしみこみ皮もいい感じです
玉葱がお肉をやわやわに^^

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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