なめ茸の優しい味がほうれん草とよく合います☆調味料いらずだから簡単♪お弁当や朝食にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に冷凍ほうれん草を使っておひたしやごま和えなど作りますが、いまいちボリュームと見た目のきれいさに欠ける…と思っていました。冷蔵庫に使いかけのなめ茸があったので混ぜてみたら美味しい♪見た目も少しは華やかになり我が家の定番になりました〜。