パスタはたっぷりのお湯に塩（分量外）を加えて時間通りに茹でます。

パスタ茹であがりあと２分になったらフライパンにオリーブオイル・生クリーム・豆乳・明太子を入れ弱めの中火でまぜます。

パスタがゆであがったら２のフライパンにパスタと大匙２の茹で汁を加えまぜます。

全体がまざったら味をみて足りなければ塩・胡椒で味を調えます。好みで焼きのりをのせて出来上がりです。