三毛猫パウンドケーキ

なんしぃ0 @cook_40091153
2色ならハチワレ、3色で三毛猫。
お好きなパウンドケーキのレシピでどうぞ〜
このレシピの生い立ち
動物シリーズのお菓子を作りたくて。
周りに猫好きが多いのと、
形を作るのに生地の無駄が少ない形にしたくて。
三毛猫パウンドケーキ
2色ならハチワレ、3色で三毛猫。
お好きなパウンドケーキのレシピでどうぞ〜
このレシピの生い立ち
動物シリーズのお菓子を作りたくて。
周りに猫好きが多いのと、
形を作るのに生地の無駄が少ない形にしたくて。
作り方
- 1
バターと卵を常温に戻しておく。
薄力粉をふるっておく。
ココアとブラックココアそれぞれを牛乳小さじ1でといておく。 - 2
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
卵白を入れて混ぜる。
アーモンドパウダー、バニラオイルを入れて混ぜる。 - 3
薄力粉をゴムベラでさっくり混ぜる。生地を三等分する。ココア(茶色生地)とブラックココア(黒生地)を入れて三色の生地を作る
- 4
茶色生地をパウンド型の片側によせる
- 5
黒生地をもう片隅に入れる。
茶色生地と黒生地の間に隙間を作っておくと猫の額が白くなります。 - 6
白生地でフタをする。
茶色生地と黒生地を型の左右に寄せ、上からプレーン(白生地)を重ねる。
オーブンで180℃30分焼く - 7
粗熱が取れたらパウンドケーキをスライス。
底の部分を高さの低い台形に切り取る。 - 8
チョコチップで目、チョコペンで花とヒゲをつけて出来上がり☆
- 9
プレゼント用にラッピング。チャトラ(キャラメル)とサバトラ(あんこゴマ)も
コツ・ポイント
焼き上がった時に、あまり高さがない方が、猫らしい横長の顔になります。切り取った猫の額は味見とおやつにしてください(‾∇‾)
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