ささみともやしのチリサラダ

ささみともやしのチリサラダ-レシピのメイン写真

ささみともやしのチリサラダ

たらこ226 @cook_40108162

しっとりささみと、シャキシャキもやしのチリサラダ。美味しいよ～(*'ω'人)
ドレッシングはチンで簡単です♬
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを使ってパパっともう一品！
で考えました。

しっとりささみと、シャキシャキもやしのチリサラダ。美味しいよ～(*'ω'人)
ドレッシングはチンで簡単です♬
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを使ってパパっともう一品！
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たらこ226 @cook_40108162

しっとりささみと、シャキシャキもやしのチリサラダ。美味しいよ～(*'ω'人)
ドレッシングはチンで簡単です♬
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを使ってパパっともう一品！
で考えました。

しっとりささみと、シャキシャキもやしのチリサラダ。美味しいよ～(*'ω'人)
ドレッシングはチンで簡単です♬
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創味シャンタンDXを使ってパパっともう一品！
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材料

少なめ2人分

ささみ 1切れ
もやし 1/2袋
塩少々
酒大さじ1
青ネギ(あれば) 少々
チリソースドレッシング
創味シャンタンDX 小さじ1
ケチャップ大さじ2
酒(紹興酒) 大さじ1
オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1
ごま油小さじ1
豆板醤少々
しょうが(チューブ) 少々

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作り方

1

ささみは耐熱容器に入れて塩と酒をふり、ラップをしてレンジ(600W)で2分程度加熱し、そのまま冷ます。
2

■ドレッシングの材料も耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1分チンしてよく混ぜ合わせる。
3

鍋にもやしと浸るくらいの水を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したらさっと茹でてザルに上げる。(シャキシャキのコツ)
4

荒熱の取れたささみを手でほぐし、もやしと器に盛り付けて、ソースをかけたら出来上がり♬

コツ・ポイント

ささみの火の通りは、ご自宅のレンジで調節してくださいね。

胡瓜IN等アレンジ◎ソースの量で加減できます♬

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たらこ226 @cook_40108162

2015/11/03 15:03に公開

料理、絵、猫が好き沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます＝レシピ内の調味料について＝塩…あら塩サラダ油…オリーブオイルマヨネーズ…1/2砂糖…三温糖

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このレシピのキーワード

サラダもやしささみ酒チリ青ネギケチャップしょうが

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