舞茸の❀中華おこわ風炊き込みご飯

たらこ226
たらこ226 @cook_40108162

ベーコン＆ごま油でコク旨♬
ちょっと甘めで美味しいよ～(｡･ω･｡)

このレシピの生い立ち
中華風の炊き込みご飯を、と考えました❀

舞茸の❀中華おこわ風炊き込みご飯

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ベーコン＆ごま油でコク旨♬
ちょっと甘めで美味しいよ～(｡･ω･｡)

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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 舞茸 1株
  3. ベーコン 2枚
  4. しょうが 一片
  5. 調味料
  6. 鶏がらスープの素 小さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 酒 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. ごま油 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米は研いでザルにあげ、調味料は合わせてよくかき混ぜておく。

  2. 2

    米と調味料を炊飯器に入れる。そこに、水を2合のメモリまで加える。
    (舞茸から水分が出るので、気持ち少なめで)

  3. 3

    ベーコンは適当な大きさに切る。舞茸はほぐして、生姜はみじん切りに。
    それぞれ2の上に乗せて炊飯すれば出来上がり。

  4. 4

    炊き上がったらよくかき混ぜて、葱等をのせて召し上がって下さい♬
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料理、絵、猫が好き沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます＝レシピ内の調味料について＝塩…あら塩サラダ油…オリーブオイルマヨネーズ…1/2砂糖…三温糖
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