★パンプキンスープ★Halloween★

★パンプキンスープ★Halloween★-レシピのメイン写真

★パンプキンスープ★Halloween★

Septemberr @cook_40136975

簡単に。裏ごしせず、ハンドミキサー使用。400mlの豆乳や牛乳だけでも美味しいです^_^
ハロウィンじゃなくても★☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただき、簡単に気軽にスープを作ってみたくて。冷しても美味しかったです^_^

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簡単に。裏ごしせず、ハンドミキサー使用。400mlの豆乳や牛乳だけでも美味しいです^_^
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かぼちゃをいただき、簡単に気軽にスープを作ってみたくて。冷しても美味しかったです^_^

簡単に。裏ごしせず、ハンドミキサー使用。400mlの豆乳や牛乳だけでも美味しいです^_^
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材料

4人分

かぼちゃ 1/4
豆乳（牛乳でも可） 350ml
牛乳 50ml
☆コンソメ小さじ１
☆砂糖小さじ２
☆塩少々

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作り方

1

かぼちゃの種を取り３㎝角に切り、
爪楊枝が刺さるくらいに柔らかくゆでます
電子レンジも簡単ですね☆
2

ざるに上げて、皮をむきます
熱いので注意です
3

豆乳と牛乳をお鍋に入れて温め、かぼちゃと☆を入れて、ハンドミキサーでよく混ぜます
4

〜泡立ちを消す方法〜
おたまの背でくるくると撫でます。
時間が経つと気泡がはじけて消えます

コツ・ポイント

かぼちゃは柔らかく茹でたほうが滑らかになります。

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Septemberr @cook_40136975

2015/10/02 17:28に公開

このレシピのキーワード

スープ豆乳かぼちゃ牛乳

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