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簡単☆りんごケーキ
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簡単☆りんごケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆りんごケーキ

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

りんごを切って混ぜるだけ♡
りんごたっぷりの甘さ控えめケーキです♪
このレシピの生い立ち
子供たちの好きなりんごケーキを作りやすい分量にしました

りんごを切って混ぜるだけ♡
りんごたっぷりの甘さ控えめケーキです♪
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ちゃっぴぃ☆☆
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りんごを切って混ぜるだけ♡
りんごたっぷりの甘さ控えめケーキです♪
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材料

  • 小麦粉 70g
  • 三温糖 (または上白糖) 大さじ5~6
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • りんご 1/2個
  • 塩 少々
  • シナモン 適量
  • バニラエッセンス 2滴
  • レーズン 20g
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作り方

  1. 1

    オーブンに予熱を入れておきます(180℃)

  2. 2

    りんごは皮をむき、いちょう切りにして三温糖大さじ2とシナモンをふっておきます

    • 簡単☆りんごケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボールに卵を割りほぐし、残りの砂糖と塩を混ぜ、サラダ油も混ぜます

  4. 4

    ③に小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れて混ぜます

    • 簡単☆りんごケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④に②とレーズン、バニラエッセンスを入れて混ぜます

    • 簡単☆りんごケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に入れます
    今回はバーベキューで使う13㎝のアルミ深皿2枚に分けました

    • 簡単☆りんごケーキ作り方6写真
  7. 7

    オーブンに入れ180℃で20~25分焼きます
    少し焦げ目がつくくらいが香ばしくて美味しいです

    • 簡単☆りんごケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

カップケーキの紙型で焼くとプレゼントにも♡
焼きたてはサクッと美味しいですが、翌日にはしっとりします
シナモンはお好みで調節してください

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ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000
2015/10/07 04:39に公開
一人暮らしを始めた息子に、調味料の分量を聞かれて困るのでレシピを書きました。なるべく簡単に出来るように考えてみました。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン レーズン 卵 小麦粉

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