ご飯がすすむ付けダレです。生姜やニンニクを入れても◎
火を通していないので清潔な保存容器に入れ冷蔵庫で2週間は保ちます。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピが業務用だったので家庭用にアレンジしました。