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クリスマスツリーパン☆簡単90分☆
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クリスマスツリーパン☆簡単90分☆-レシピのメイン写真

クリスマスツリーパン☆簡単90分☆

hima☆pan
hima☆pan @cook_40153156

4段重ねの、クリスマスツリーパン!子どもと一緒にデコレーション♪

このレシピの生い立ち
今年は、立体クリスマスツリーを作ってみたくて♪

牛乳はぬるま湯!抹茶粉末は青汁粉末でも大丈夫!我が家の野菜嫌いな娘たちには、青汁粉末です♪

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hima☆pan
hima☆pan @cook_40153156

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今年は、立体クリスマスツリーを作ってみたくて♪

牛乳はぬるま湯!抹茶粉末は青汁粉末でも大丈夫!我が家の野菜嫌いな娘たちには、青汁粉末です♪

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材料

1個分
  • a強力粉 140g
  • a抹茶粉末 2g
  • a砂糖 10g
  • a塩 2g
  • aバター 8g
  • 温かい牛乳 80~90ml
  • bドライイースト 3g
  • b砂糖 1g
  • b水 15ml
  • ■■飾り用■■
  • 生クリーム 適量
  • 飾りシュガー 適量
  • 飾りチョコ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意しておく。

    • クリスマスツリーパン☆簡単90分☆作り方1写真
  2. 2

    カップに材料bを入れ、予備発酵をしておく。

    • クリスマスツリーパン☆簡単90分☆作り方2写真
  3. 3

    ボウルに材料aを上から順番に入れたら、②を加え最後にひと肌に温めた牛乳を加えてスプーンでよく混ぜる。

  4. 4

    粉がまとまってきたら ボウルから出して台の上でひとかたまりにする。

  5. 5

    よく捏ねてまとまったら、丸くしてボウルに入れ一次発酵へ。

    150wレンジ(レンジ弱)に30秒後、40℃で15分。

    • クリスマスツリーパン☆簡単90分☆作り方5写真
  6. 6

    乾燥しそうだったら、ラップをする。

  7. 7

    発酵が完了したら、パンチで中の空気を抜く。

  8. 8

    生地を出し、2等分にする。
    そのうちの1つを、また2等分。
    またそのうつの1つを、2等分にする。

    • クリスマスツリーパン☆簡単90分☆作り方8写真
  9. 9

    ひとつずつ 丸く伸ばし、5か所切込みを入れる。

    • クリスマスツリーパン☆簡単90分☆作り方9写真
  10. 10

    切り込みの間で1つ三角になるように 折り、星の形にする。

  11. 11

    同じものを4つ作り、クッキングシートの上にのせる。

    • クリスマスツリーパン☆簡単90分☆作り方11写真
  12. 12

    二次発酵をする。

    150wレンジ(レンジ弱)で30秒後
    40℃で10分

    途中で、オーブン180℃の予熱を入れておく。

  13. 13

    オーブン180℃で11~15分焼く。

  14. 14

    焼きあがったら、飾りつけをする。

    間に生クリームを塗り、重ねていく。

  15. 15

    完成!!

    • クリスマスツリーパン☆簡単90分☆作り方15写真

コツ・ポイント

強力粉と抹茶粉末は、先に混ぜておくと色が均一になります。

重ねるときは、星をずらしながら重ねるとツリーに見えます。

生クリームを全体にかけて、雪のかわりにしても可愛い☆その場合は、パンがしっかり冷めてからぬってください。

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hima☆pan
hima☆pan @cook_40153156
2018/11/25 11:41に公開
hima☆pan教室 おうちでも手軽に作って貰えるよう、子どもクラスのレシピ&作り方を公開☆
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このレシピのキーワード

パン 抹茶 生クリーム バター 牛乳 強力粉 チョコレート

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