愛情溢れルー・カレー。
梅乃花おり @cook_40084506
溢れたのではなく、溢れさせたのです。愛情のover flowカレーを是非に。
このレシピの生い立ち
カレー部に入らせて頂いており、カレーを食べる機会が増えました。札幌のNAGAMIYAさんの絶品スパイシーチキンカレーのビジュアルがカップから溢れルー・カレーでおったまげたので自宅でもおったまげられたら面白いと思い作成しました。
愛情溢れルー・カレー。
溢れたのではなく、溢れさせたのです。愛情のover flowカレーを是非に。
このレシピの生い立ち
カレー部に入らせて頂いており、カレーを食べる機会が増えました。札幌のNAGAMIYAさんの絶品スパイシーチキンカレーのビジュアルがカップから溢れルー・カレーでおったまげたので自宅でもおったまげられたら面白いと思い作成しました。
アプリでひらく作り方
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カップ&ソーサーを用意します。
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写真はブランディさんのスパイシー・ラムカレーです。レシピID：17621145ご参考に！
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トロミが少ないルーは水溶き片栗粉でトロませ、カップの取っ手に付かないようにルーを溢れさせて、生姜を載せて完成。
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- 4
たっぷり並々と。クミンシードやコリアンダーシードなどお好きなスパイスをパラパラ振っても尚良し。
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- 5
小皿の準備をして置くと、ソーサーのルーを食べるときに便利です。
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コツ・ポイント
カップ&ソーサーの準備。トロミのあるカレールー。生姜を含むスパイシーな調味料。小皿の準備。
つくれぽ
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