マックっぽい★ハッシュドポテト★
こぶた母さん @cook_40075715
いももちをヒントに作ってみたら、マックっぽいハッシュドポテトが出来ました～
このレシピの生い立ち
以前いももちを投稿しましたが…それをヒントに作ってみました～
チーズ（粉がベストかも）や塩コショウの代わりにクレージーソルトでも美味しいかも…
マックっぽい★ハッシュドポテト★
いももちをヒントに作ってみたら、マックっぽいハッシュドポテトが出来ました～
このレシピの生い立ち
以前いももちを投稿しましたが…それをヒントに作ってみました～
チーズ（粉がベストかも）や塩コショウの代わりにクレージーソルトでも美味しいかも…
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは半分の量を竹串がスーッとささるくらいにゆでます。ゆでる際は塩は入れないでね
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- 2
残りの半分のジャガイモは細かく刻んで水にさらしておきます。
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- 3
ゆであがったらつぶして、刻んだ生のジャガイモ（よく水分をふき取って）と塩などの材料をまぜまぜします
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- 4
混ぜ終わった固さは、耳たぶより少し柔らかく、手につかない程度で大丈夫！
- 5
クッキーみたいに型抜きしてもお弁当に使えます。
-
- 6
鍋肌１㎝位の油で、焼き色が付くくらいに揚げ焼きします
- 7
小判型にするとマックっぽいでしょ。
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- 8
焼いて冷ましてラップに包んで冷凍しておくと、忙しい朝やお弁当に使えますね
コツ・ポイント
半量のジャガイモを生のままにするのがポイント。
私は５ｍｍ角よりちょっと小さめに刻んだかな～
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