クミンシードの香り豊かなニンジンマリネです。
このレシピの生い立ち
あるバイキングでいただいたものを作ってみました。クミンシードがあれば後は家にあるもので代用できます

酢を使うので生で食べてもビタミンＣは壊れない様なので、
ニンジンが苦手な人も癖が出にくくさっぱりして付け合せにちょうどいいです