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ホットトマトジュースでミネストローネ
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ホットトマトジュースでミネストローネ-レシピのメイン写真

ホットトマトジュースでミネストローネ

ケチャ子
ケチャ子 @cook_40193575

トマトジュースをホットにして、オリーブオイル同時摂取でリコピンが4倍以上に♪血液サラサラ&美肌効果期待のスープです☆

このレシピの生い立ち
トマトジュースを温めるとリコピンが4倍になり、オリーブオイルと同時摂取すると吸収が高まるので血液サラサラ、美肌効果もあるとTVで見て、どうせならお野菜も取りたいので、ミネストローネ風スープにしてみました！

トマトジュースをホットにして、オリーブオイル同時摂取でリコピンが4倍以上に♪血液サラサラ&美肌効果期待のスープです☆

このレシピの生い立ち
トマトジュースを温めるとリコピンが4倍になり、オリーブオイルと同時摂取すると吸収が高まるので血液サラサラ、美肌効果もあるとTVで見て、どうせならお野菜も取りたいので、ミネストローネ風スープにしてみました！

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ホットトマトジュースでミネストローネ

ケチャ子
ケチャ子 @cook_40193575

トマトジュースをホットにして、オリーブオイル同時摂取でリコピンが4倍以上に♪血液サラサラ&美肌効果期待のスープです☆

このレシピの生い立ち
トマトジュースを温めるとリコピンが4倍になり、オリーブオイルと同時摂取すると吸収が高まるので血液サラサラ、美肌効果もあるとTVで見て、どうせならお野菜も取りたいので、ミネストローネ風スープにしてみました！

トマトジュースをホットにして、オリーブオイル同時摂取でリコピンが4倍以上に♪血液サラサラ&美肌効果期待のスープです☆

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トマトジュースを温めるとリコピンが4倍になり、オリーブオイルと同時摂取すると吸収が高まるので血液サラサラ、美肌効果もあるとTVで見て、どうせならお野菜も取りたいので、ミネストローネ風スープにしてみました！

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材料

2人分
  • トマトジュース 1缶
  • キャベツ 1〜2枚
  • ナス 小さめ半個
  • アスパラ 2本
  • ペンネ ひとつかみ
  • 水 100cc
  • はちみつ 小さじ1
  • 塩 小さじ1強
  • アホエンオリーブオイル(レシピID：19053753 ) 小さじ2
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツはサイの目、ナスはイチョウ、アスパラは硬い部分の皮を向き斜めに小口切りにする

    • ホットトマトジュースでミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    トマトジュースと水を鍋に入れ温める

    • ホットトマトジュースでミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    たっぷりの湯を沸かし、ペンネを茹でる

    • ホットトマトジュースでミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    トマトジュースの鍋に野菜とはちみつ、塩を入れてペンネと同時に煮る

    • ホットトマトジュースでミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    規定時間少し前にペンネを湯切りし、スープの方の鍋に移して少し煮て、器に盛り、アホエンオイルを回しかけパセリを飾り完成！

    • ホットトマトジュースでミネストローネ作り方5写真

コツ・ポイント

ペンネはグルテンフリーペンネを使ってます。野菜量、ペンネ量は私は具沢山にしてしまっているので、好みで調節して下さいね^ ^

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ケチャ子
ケチャ子 @cook_40193575
2017/03/04 09:06に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ なす アスパラ キャベツ はちみつ ペンネ トマトジュース

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