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きれいな色合い卵焼き
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きれいな色合い卵焼き-レシピのメイン写真

きれいな色合い卵焼き

carino21
carino21 @cook_40067911

茶色くなりがちな、お弁当に大活躍してくれます◎
このレシピの生い立ち
お弁当は、濃い味付けのおかずが多くなりやすいので、卵焼きだけでも素材の味を楽しみたかったので◎

茶色くなりがちな、お弁当に大活躍してくれます◎
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お弁当は、濃い味付けのおかずが多くなりやすいので、卵焼きだけでも素材の味を楽しみたかったので◎

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きれいな色合い卵焼き

carino21
carino21 @cook_40067911

茶色くなりがちな、お弁当に大活躍してくれます◎
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お弁当は、濃い味付けのおかずが多くなりやすいので、卵焼きだけでも素材の味を楽しみたかったので◎

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ネギ お好きな量
  • 酒 小さじ１
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作り方

  1. 1

    お椀に卵を割り入れ、カラザを取る。

  2. 2

    1に、ネギ、酒を加え混ぜる。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに油をひき（オリーブオイル使用）、焼く。

コツ・ポイント

※卵は新鮮なものを使って下さい。
※酒は料理酒より、日本酒がオススメ◎
　コクと風味が違います☆

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carino21
carino21 @cook_40067911
2013/09/23 10:50に公開
はじめまして☆carino21です♪
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このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ 卵 酒

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