♡みそマヨ辛子のポテトサラダ♡

Name: ♡みそマヨ辛子のポテトサラダ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ３個; 玉ねぎ 1/4個; ゆで卵 1個; オクラ（塩茹でする） 3本程度; ●キューピーマヨネーズ 大さじ4; ●お味噌 小さじ1強; ●ねりカラシ 1cm〜; ●砂糖 小さじ半分; 白ごま 適量

♡みきママ♡ @cook_40052005

いつものポテトサラダにお味噌を入れてみました♡カラシも良く合います♡おつまみにもおかずにもなれるお味です♡ぜひお試しを♡
このレシピの生い立ち
少し変わったポテトサラダとは？と考えてみて、すごく身近な調味料を加えてみました。大人のポテトサラダ♡ぜひお試し下さいませ♡

♡みそマヨ辛子のポテトサラダ♡

♡みきママ♡ @cook_40052005

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材料

じゃがいも３個
玉ねぎ 1/4個
ゆで卵 1個
オクラ（塩茹でする） 3本程度
●調味料●
●キューピーマヨネーズ大さじ4
●お味噌小さじ1強
●ねりカラシ 1cm〜
●砂糖小さじ半分
白ごま適量

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作り方

1
ゆで卵を作り、オクラも茹でる。じゃがいもは洗いラップをしてレンジで5分皮を剥く。薄切りにした玉ねぎもレンジで1分。
2
じゃがいもをつぶし、玉ねぎ、みじん切りにしたゆで卵、●を加えて混ぜる。味を見て良ければ器に盛り、白ごまをふりオクラを飾る
3
キューピーのマヨネーズとお味噌、そしてアクセントに辛子でとっても美味しいです♡おすすめです♡

コツ・ポイント

レンジ加熱は調整をお願いします。ゆで卵はかた茹で。お味噌の塩分もご家庭により調整をお願いします。カラシが苦手な方や、お子様へは無くても美味しいです♡(o^^o)

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つくれぽ

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♡みきママ♡ @cook_40052005

2018/10/03 10:57に公開

Ｈ23.10月生まれの長女Ｈ27.6月生まれの長男Ｒ1.5月1日生まれの次男少しでも美味しく楽しくお料理が出来たらなと思ってます(ﾉ^^)ﾉ♡最近ではお菓子作りにも挑戦してます(*^^*)皆さんの素敵なレシピでお勉強させてもらってます(*´∀｀)どうぞよろしくお願いします(^^)ﾉ♡ブラック☆ラビの次女です(*^^*)

このレシピのキーワード

ポテトサラダゆで卵オクラじゃがいも味噌玉ねぎ

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