サツマイモ大量消費☆さつまポテト
コモズキッチン☆ @cook_40111065
ほんのりバターの香りで、塩はほとんど使わなくても美味しくて、子供のおやつやサラダ、牛肉など炒め物のボリュームアップにも
このレシピの生い立ち
いも掘りに参加して、大量のサツマイモをスイーツ以外でも消費したくて考えましたo(^▽^)o
子供達が大好きで、大きな1本があっという間になくなります♪
サツマイモ大量消費☆さつまポテト
ほんのりバターの香りで、塩はほとんど使わなくても美味しくて、子供のおやつやサラダ、牛肉など炒め物のボリュームアップにも
このレシピの生い立ち
いも掘りに参加して、大量のサツマイモをスイーツ以外でも消費したくて考えましたo(^▽^)o
子供達が大好きで、大きな1本があっという間になくなります♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをフライドポテトのような感じで切り、水にさらします。
- 2
軽く水を切ったら、油を入れたフライパンで中火で炒めます。
-
- 3
少し色が変わってきたら、少し火を弱めて弱火〜中火で、蓋をして3分くらい、途中かき混ぜながら蒸し焼きにします。
- 4
太さによって加熱時間は調節して下さいね(^ ^)
ホクホクになったら、香り付けのバターと塩をしてひと混ぜ。 -
- 5
そのまま食べたり、サラダに乗せたり、肉を炒めた時のボリュームアップにもおススメですo(^-^)o
-
コツ・ポイント
2020年11月さつまでTOP3に入りました☆
ありがとうございます♪
写真はちょっと焦げてしまいましたが、焦がし過ぎないように焼き色がつくくらいが美味しいです(*´ｰ｀)ゞ
太さはそんなに気にせずに、蒸し時間で調節して下さい。
つくれぽ
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