お米をとぎ、１号分の水より少しすくなめと、酒、醤油、生姜、さんまの缶詰の汁を入れ、ふつうにたきます。

出来上がったご飯にさんまの缶詰、カマンベールをいれ、５分ほど放置してできあがり。

お好みで小葱をかけてお召し上がりください。