ケンタ風おいしいコールスロー

ケンタ風おいしいコールスロー-レシピのメイン写真

ケンタ風おいしいコールスロー

chichipapa @cook_40087236

シンプルな材料ですから簡単です、具材のカットに注意すれば本物ケンタのコールスローができます。
このレシピの生い立ち
コールスローってシンプルなんですよ！
食感を大切にするために、具材の大きさには注意！です。

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食感を大切にするために、具材の大きさには注意！です。

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chichipapa @cook_40087236

シンプルな材料ですから簡単です、具材のカットに注意すれば本物ケンタのコールスローができます。
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コールスローってシンプルなんですよ！
食感を大切にするために、具材の大きさには注意！です。

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食感を大切にするために、具材の大きさには注意！です。

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材料

キャベツ（中玉） 1/2カット（450g）
にんじん 20g
タマネギ 30g
マヨネーズ 150g
レモン汁大さじ1/2
砂糖小さじ1

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作り方

1

にんじん・タマネギをFPで2mmぐらいの大きさにカットそれ以下だと食感が失われます。
2

キャベツをFPもしくは、包丁でカットします、1辺が6～7mmになるようにかっとします。
3

FPに残った細かなキャベツは捨ててください。食感が悪くザラザラします。
4

全てをボールで混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたら最低2時間は冷蔵庫で保管しましょう。
後は取り分けて完了！

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chichipapa @cook_40087236

2011/04/10 11:43に公開

40代のサラリーマンです。趣味で休みの日はお菓子作りしています。　

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このレシピのキーワード

コールスローにんじんキャベツ玉ねぎ

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