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エビピラフアレンジ！トマトリゾット♪
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エビピラフアレンジ！トマトリゾット♪-レシピのメイン写真

エビピラフアレンジ！トマトリゾット♪

たかともしゃん
たかともしゃん @cook_40114138

トマトジュースで簡単リゾット♪ピラフが余った次の日の味変！1人ランチにも☆
このレシピの生い立ち
余ったエビピラフの消費に。少し固めに出来たので(苦笑)リゾットにしようと作成。美味しく消費出来ました！

トマトジュースで簡単リゾット♪ピラフが余った次の日の味変！1人ランチにも☆
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エビピラフアレンジ！トマトリゾット♪

たかともしゃん
たかともしゃん @cook_40114138

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材料

大盛1人分
  • ベーコン 50g
  • エビピラフ(自作でも冷凍でも) お茶碗1杯
  • ニンニクチューブ 5㎜
  • トマトジュース(食塩0) 200㎜
  • 乾燥バジル 適量
  • 粉チーズ お好み量
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作り方

  1. 1

    ベーコンを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    小鍋を温めて、ベーコンを炒めます。ニンニクOKならチューブニンニクを5㎜位入れてさらに炒めます

    • エビピラフアレンジ！トマトリゾット♪作り方2写真
  3. 3

    トマトジュースを入れ沸々してきたら、エビピラフを入れます

    • エビピラフアレンジ！トマトリゾット♪作り方3写真
  4. 4

    再び沸々してきたら味見をして、足りなければ塩胡椒、お好みで乾燥バジルを２振り

  5. 5

    器に移して、粉チーズをかけて完成♪写真は彩りに乾燥バジルかけてます

コツ・ポイント

煮すぎないこと。少しトマトジュースの水分がある位で火を止めると良いです。

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たかともしゃん
たかともしゃん @cook_40114138
2018/10/19 11:36に公開

このレシピのキーワード

ピラフ リゾット エビ ベーコン トマトジュース

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