お弁当に！天津飯
話題入り感謝☆息子ちゃん曰く、『すんごく美味しかったぁ〜♡』な、お弁当です♪
このレシピの生い立ち
前に、冷蔵庫にあるもので苦し紛れに作ったw天津飯弁当が、意外にも好評だったので、リピして今回はレシピにしてみました♪
お弁当に！天津飯
話題入り感謝☆息子ちゃん曰く、『すんごく美味しかったぁ〜♡』な、お弁当です♪
このレシピの生い立ち
前に、冷蔵庫にあるもので苦し紛れに作ったw天津飯弁当が、意外にも好評だったので、リピして今回はレシピにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆は小さめの細切にして、天津の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる
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- 2
油を熱したフライパンに1を半量流し入れ、菜箸でかき混ぜながら加熱し、固まってきたら形を整えて火を通す
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- 3
ひっくり返して、もう片面も火を通す（お弁当用なので、中までしっかり火を通します）
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- 4
盛り付けたごはんの上に、3を乗せる（2〜４の工程を繰り返し、もう一人分作る）
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- 5
あんかけの材料を全て小鍋に入れ、混ぜながら弱火で加熱し、ふつふつしてきてから更に約1分加熱する
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- 6
5を半量ずつ4にかけ、枝豆をトッピングしたら、出来上がり！
- 7
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- 8
『絶品！かに玉あんかけごはん（天津飯）♡』（ レシピID : 18700807 ）
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- 9
『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ丼』（ レシピID : 20188794 ）
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- 10
『ドライカレー弁当♡』（ レシピID : 19505257 ）
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- 11
『海老マヨ丼弁当♡』（ レシピID：19895873 ）
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コツ・ポイント
お弁当用なので、玉子にはしっかり火を通します！
あんかけは、普通の天津飯（芙蓉蟹）のあんかけより、硬めの餡に仕上げます！
5の方法で餡を作ると、ダマにならず簡単です♪
お弁当箱にはラップをして、汁もれしないものをお使いくださいね♪
つくれぽ
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