絶品！かに玉あんかけごはん（天津飯）♡
絶品！パパと息子があっという間に完食でした♡
このレシピの生い立ち
たらば蟹を貰ったので、いつもはカニカマや蟹缶で作る所を、たらば蟹のむき身で作ってみました♪
かに玉は、２枚焼いてそれぞれのごはんの上に乗せるか
面倒な時は、1皿にごはんを盛り付け、かに玉も１枚にして、取り分けて食べてもOKです！
絶品！かに玉あんかけごはん（天津飯）♡
絶品！パパと息子があっという間に完食でした♡
このレシピの生い立ち
たらば蟹を貰ったので、いつもはカニカマや蟹缶で作る所を、たらば蟹のむき身で作ってみました♪
かに玉は、２枚焼いてそれぞれのごはんの上に乗せるか
面倒な時は、1皿にごはんを盛り付け、かに玉も１枚にして、取り分けて食べてもOKです！
アプリでひらく作り方
- 1
蟹のむき身は粗くくほぐし、筍・生椎茸・ねぎは、粗くみじん切りにしておく
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- 2
ボウルに卵を割りほぐし、1・☆を加えてざっくり混ぜ合わせる※2
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- 3
ごはんをお皿にそれぞれ盛り付けておく
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- 4
サラダ油を熱したフライパンに2を半量流し入れ、箸で混ぜながら加熱し、固まってきたら丸く形づけ、返して火を止め、3にのせる
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- 5
甘酢あんかけの材料を全て小鍋に入れて、混ぜながら火にかけ、とろみがついたら弱火にして1分混ぜながら加熱する
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- 6
3の玉子の上から5を半量づつかけて、蟹のむき身・青ネギ・糸唐辛子をトッピングしたら、出来上がり！
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- 7
『レンジで簡単！かに玉あんかけご飯♡天津飯』（ レシピID : 20312885 ）
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- 8
『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ炒飯』（ レシピID : 20188794 ）
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- 9
『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ丼』（ レシピID : 20188794 ）
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- 10
2017/01/27「かに玉あんかけ」の人気検索で7位になりました♪
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コツ・ポイント
※1 カニのむき身は、カニ缶・カニカマなどでも代用出来ます！
※2 水＋創味シャンタンは、他の中華スープでも代用出来ます！
つくれぽ
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