家にある材料で♪しっとりスイートポテト
−mog− @cook_40151049
家にある材料だけで作れるので、思い立ったらすぐに作れます！
さつま芋を蒸すと、甘味が増すんです♡
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、秋らしいスイーツを作りたかったので。
家にある材料で♪しっとりスイートポテト
家にある材料だけで作れるので、思い立ったらすぐに作れます！
さつま芋を蒸すと、甘味が増すんです♡
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、秋らしいスイーツを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
※ レシピID：19031691 の手順2〜5と、途中までは同じです。
-
- 2
※途中で、オーブンを200度で予熱しておく。
- 3
さつま芋の皮をむき、約4cmの乱切りをし、水につける。
水が白く濁ったら水を変え、これを何度かくり返す。
-
- 4
鍋に入れて蒸す。
（竹串がすっと通るくらいまで） -
- 5
冷めるとつぶしにくくなるので、温かいうちにマッシャーでつぶす。
-
- 6
溶かしたマーガリン・砂糖・牛乳を全て加え、しゃもじで混ぜ合わせる。
-
- 7
好きな形にし、天板にしいたクッキングシートに並べる。
ツヤ出しのための卵液を塗る。
- 8
200度に予熱しておいたオーブンで、約20分焼く。
※途中で もう一度卵液を塗ると、よりツヤがでます！
- 9
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- 10
-
コツ・ポイント
☆さつま芋をつぶすのは、温かいうちに。
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