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☆万能だれ☆-レシピのメイン写真

☆万能だれ☆

pu-chin
pu-chin @cook_40088738

お肉にも！魚にも！サッとかけるだけでおいしくなっちゃいます^^煮物にも使えますよ♪

このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
ぶりの照り焼きも焼いてからめるだけで出来上がっちゃいます（笑）
本当に何にでも使えますよ～♪

お肉にも！魚にも！サッとかけるだけでおいしくなっちゃいます^^煮物にも使えますよ♪

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母に教えてもらいました。
ぶりの照り焼きも焼いてからめるだけで出来上がっちゃいます（笑）
本当に何にでも使えますよ～♪

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お肉にも！魚にも！サッとかけるだけでおいしくなっちゃいます^^煮物にも使えますよ♪

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母に教えてもらいました。
ぶりの照り焼きも焼いてからめるだけで出来上がっちゃいます（笑）
本当に何にでも使えますよ～♪

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材料

  • しょうゆ 200ｃｃ
  • みりん 200ｃｃ
  • 酒 100ｃｃ
  • ザラメ 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    全ての調味料を鍋に入れて弱めの中火にかける。

  2. 2

    目盛り付きのお鍋があると楽です。

  3. 3

    目盛り付きのお鍋なら全体量が400ｃｃになるまで煮る。

  4. 4

    目盛りがない場合は20〜30分くらい煮る。

  5. 5

    少しとろみがついたかな？というくらいになれば完成です☆

コツ・ポイント

吹きこぼれには注意してください！

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pu-chin
pu-chin @cook_40088738
2012/06/01 10:06に公開
料理は苦手ですが日々がんばってます！簡単おいしい最高！
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このレシピのキーワード

酒

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