ツナポテト焼き
焼く前の段階で冷凍保存することも可能です。半分の大きさで作りお弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ツナ缶があったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを塩を少し入れて柔らかくなるまで茹でます。
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- 2
粉ふきいもにしてからよくつぶします。
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- 3
塩コショウ・粉チーズ・片栗粉をよく混ぜ合わせておきます。
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- 4
【2】に【3】を加えまんべんなくよく混ぜ合わせます。
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- 5
軽く油分を切ったツナを加えよくこねながら混ぜ合わせます。
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- 6
カレースプーン山盛り1杯くらいのサイズを丸めて平たくし、火を付けていないフライパンに並べていきます。
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- 7
このくらいのサイズで15個できました。
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- 8
油を半量（大1/2）隙間に入れて軽くゆすり、中火にて焼き色がついたら裏返し、残りの油を入れ焼き色がついたら出来上がり。
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- 9
お好みでマヨネーズ+ケチャップを少しつけてもいいです。
そのままでも味はしっかり付いています。 -
- 10
☆衣をつければコロッケやフライなどアレンジができます。お試しください。
コツ・ポイント
粉チーズはとろけるチーズに変えてもOKです。なるべく小さく刻んで入れてください。
ツナに少量のしょうゆやカレー粉など下味をつけても。また味付きツナを使ってもいいと思います。
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