キラキラかわいい宝石寒天
ずぅちゃんママ @cook_40094914
カラフルで可愛い寒天。子ども達が喜ぶこと間違いなし。
見ためも味も100点満点。
親子で作れる簡単可愛い寒天ゼリーです
このレシピの生い立ち
TVでみて再現してみたくて。
キラキラかわいい宝石寒天
カラフルで可愛い寒天。子ども達が喜ぶこと間違いなし。
見ためも味も100点満点。
親子で作れる簡単可愛い寒天ゼリーです
このレシピの生い立ち
TVでみて再現してみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
粉寒天、水を混ぜて火にかけ、沸騰したら2分ほど煮溶かす。
- 2
沸騰から2分後、火を止め、砂糖、レモン汁を入れて混ぜる。
- 3
型に一口ゼリーを並べる。
その中に煮溶かした寒天液を流し入れる。 - 4
ゼリーが動くので、元の位置に戻します。寒天液が熱いので気を付けましょう。ここで、粗熱が取れるまでおく。
-
- 5
粗熱が取れたのを確認し、寒天が固まっているのを確認してください。
牛乳寒天を作りはじめる。 - 6
・牛乳寒天・
粉寒天、水を鍋に入れて煮溶かす。
沸騰したら2分くらいよく混ぜる。
その後砂糖を入れて、溶かす。 - 7
砂糖が溶けたら火を止め牛乳を入れる。（牛乳は常温に戻しておく。）
- 8
粗熱が取れるまでおき、冷蔵庫で最低2.3時間冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
最初の寒天が固まりきらないうちに、牛乳寒天を流し入れてしまうと、にじんでしまうことがあります。
固まっているか確認をしてください。
分量を変更しました
さらに作りやすい硬さかと思います
お弁当のデーザートに入れても型崩れせず喜ばれるます。
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