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【楽めし】簡単和風チンジャオロース
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【楽めし】簡単和風チンジャオロース-レシピのメイン写真

【楽めし】簡単和風チンジャオロース

santababy
santababy @___santababy___

【つくれぽ1000・殿堂入り大感謝です】
シンプル調味料で簡単　ヾ(*ﾟｪﾟ*)ﾉﾀｹﾉｺﾊﾅｼ
砂糖と醤油でここまで美味しい！
お昼ごはん、夜ごはん、お弁当にも♡

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材料

１～2人分
  • 豚薄切り肉（小間切れ等でも） 180g
  • ピーマン 3個
  • 酒・醤油（下味用） 各大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2
  • ●酒 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●醤油 小さじ2
  • ●こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉・ピーマンは細切りにし、豚肉は下味用の酒と醤油をもみ込んだら片栗粉も加え混ぜておく。
    ●を合わせておく

    • 【楽めし】簡単和風チンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    やや多めの油で1の肉をほぐしながら炒める。
    肉に8割がた火が通ったらピーマンも加え炒め●を加えからめる。

    • 【楽めし】簡単和風チンジャオロース作り方2写真

コツ・ポイント

●を加える時、砂糖が残らないよう良くかき混ぜながら入れてください。

ピーマンの大きさ等により調味料は調節して下さい。

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santababy
santababy @___santababy___
2015/10/20 09:41に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 豚薄切り肉 こま切れ

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