好きな野菜を細切りや、削ぎ切りにしていきます。お肉は細かく切ります。シーフードミックスは冷凍庫から出しておきます。

フライパンに胡麻油とサラダ油を入れ温めます。お肉を炒めます。ビーフンを乗せお野菜を乗せ、水を注ぎアルミホイルで蓋をします

少し水気がなくなってきたら、シーフードミックスと醤油を入れたら、またアルミホイルで蓋をして様子をみます。

中火で炒めて煮ますが、汁気が無くなったら完成です。