な~んにもしたくない日のご馳走チキン♪

TOモカ @cook_40044953
複雑な味付けもなく、ただことこと煮込むだけなのですが!!
嬉しい♡絶品ご馳走になりますよ♪
このレシピの生い立ち
二人前260gのミートソースを半分しか使わなかった日、もて余しぎみの残り半分のミートソースに冷蔵庫にあった鶏肉と、水を加えて煮込んでみたら予想以上の美味しさにビックリ!!
頻繁に作っています(*≧∀≦*)
な~んにもしたくない日のご馳走チキン♪
複雑な味付けもなく、ただことこと煮込むだけなのですが!!
嬉しい♡絶品ご馳走になりますよ♪
このレシピの生い立ち
二人前260gのミートソースを半分しか使わなかった日、もて余しぎみの残り半分のミートソースに冷蔵庫にあった鶏肉と、水を加えて煮込んでみたら予想以上の美味しさにビックリ!!
頻繁に作っています(*≧∀≦*)
作り方
- 1
ミートソースはメーカー問わず、二人前260gを1パック使用します。
- 2
鶏肉は1枚を3~4個に切り分けます。大きめの器に入れて酒に浸し塩少々振ってしばらく置きます。
- 3
酒を捨て、キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩コショウして(分量外)両面コンガリ焼きます。中まで火が通らなくてもОК!
- 4
小鍋に移します。
- 5
ミートソース、水、★印調味料、お好きな野菜を入れてひと混ぜします。
- 6
蓋をして中火弱でことこと30~40分煮込みます。
- 7
器に盛り付けます。
出来上がりで~す♪ - 8
最後の〆はちょっと細めのパスタがおすすめですよ~(o^−^o)
コツ・ポイント
煮込む時の蓋はふきこぼれないように少しずらして下さい
【 追 記 】
煮込む目安は、しゃばしゃば感がなくなり元のミートソースよりも少しゆるめ位迄。
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