サニーレタスは洗って一口大にちぎり、漏らしもさっと洗い、シメジは石突をとってほぐします。

1を水気を切って耐熱皿に入れ、ラップをふわりかけてレンジに2分かけます。

中央をくぼませて、さば缶を汁ごと載せます。オリーブオイル、黒胡椒をして、さっきのラップをしてレンジで30秒かけます。

取り出して、キムチ、青ねぎを飾って完成。かき混ぜながら食べましょう。スープも美味しいです。