冬用☆さば水煮缶の『温』サラダ
まいたけ天 @cook_40039511
毎日食べたいさば缶。でも最近は寒いからサラダはちょっとなー、というときに♪温サラダです。
このレシピの生い立ち
さば缶食べたいけど、サラダは寒い・・・・そうだ、温めてしまえ。
冬用☆さば水煮缶の『温』サラダ
毎日食べたいさば缶。でも最近は寒いからサラダはちょっとなー、というときに♪温サラダです。
このレシピの生い立ち
さば缶食べたいけど、サラダは寒い・・・・そうだ、温めてしまえ。
作り方
- 1
サニーレタスは洗って一口大にちぎり、漏らしもさっと洗い、シメジは石突をとってほぐします。
- 2
1を水気を切って耐熱皿に入れ、ラップをふわりかけてレンジに2分かけます。
- 3
中央をくぼませて、さば缶を汁ごと載せます。オリーブオイル、黒胡椒をして、さっきのラップをしてレンジで30秒かけます。
- 4
取り出して、キムチ、青ねぎを飾って完成。かき混ぜながら食べましょう。スープも美味しいです。
コツ・ポイント
さば缶はグァーガムとか入っていない、サラサラスープのものを使いましょう。さば缶とキムチで十分味がありますが、物足りない方はポン酢をかけてください。
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