じゃがいもとひき肉のカレーココットカマン
＊thms＊ @cook_40144596
ビールやハイボールに合うおつまみ☆
具材はなんでもあり！！にんじん、しめじ、なす、魚介も♬お酒がすすみます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ココットカマンのレシピを考えてできました☆主人にも大好評*\(^o^)/*
じゃがいもとひき肉のカレーココットカマン
ビールやハイボールに合うおつまみ☆
具材はなんでもあり！！にんじん、しめじ、なす、魚介も♬お酒がすすみます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ココットカマンのレシピを考えてできました☆主人にも大好評*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも皮をむいて1.5㎝角に切り水にさらす。
-
- 2
玉ねぎは薄切り、にんにく、ピーマンはみじん切りにする。
- 3
じゃがいもは電子レンジ500Wで2分30秒加熱しやや柔らかくする。
- 4
オリーブオイルを適量フライパンで熱し、にんにくを入れ香りが出たらひき肉、ピーマン、玉ねぎを入れ炒める。
- 5
炒めた材料に塩胡椒、カレー粉、醤油を入れ混ぜじゃがいもを入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
カマンベールチーズは横に半分に切りココットに入れる。
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- 7
その上に具を乗せ、お好みでマヨネーズをかける。
-
- 8
電子レンジまたはオーブンでチーズが溶け、焦げ目がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
カレーに入れる材料ならなんでも合うと思います☆それこそカレーライスの残りの具材だけ乗せてもありだと思います！！カレーにチーズ…合わないわけがない（≧∇≦）
つくれぽ
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