大きな鍋でお湯をたっぷり沸かし、分量外の塩(大匙1〜2)を入れてスパゲッティを規定通りに茹でる

納豆とゆかりを合わせておく。

ねぎを細い千切りにして白髪ねぎを作り、バジルの葉を千切りにする。
大根は皮を剥いておろし金ですりおろす。

スパゲッティが茹であがったらお湯を捨てスパゲッティを鍋に戻してゴマ油と2と白髪ねぎと白いりごまも入れてよく絡める。