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りんごとかぼちゃのホットケーキ
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りんごとかぼちゃのホットケーキ-レシピのメイン写真

りんごとかぼちゃのホットケーキ

りえぼす
りえぼす @cook_40137317

見た目悪いですが、もちもちしっとり系のホットケーキです。これが意外とカレーに合うんです!

このレシピの生い立ち
りんごとかぼちゃのバター煮をそのままカレーに入れて食べたら美味しかったので、ホットケーキミックスで焼いてみたら?と思ったのがきっかけでした。おやつでも主食でもイケます!

見た目悪いですが、もちもちしっとり系のホットケーキです。これが意外とカレーに合うんです!

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りんごとかぼちゃのバター煮をそのままカレーに入れて食べたら美味しかったので、ホットケーキミックスで焼いてみたら?と思ったのがきっかけでした。おやつでも主食でもイケます!

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りんごとかぼちゃのホットケーキ

りえぼす
りえぼす @cook_40137317

見た目悪いですが、もちもちしっとり系のホットケーキです。これが意外とカレーに合うんです!

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りんごとかぼちゃのバター煮をそのままカレーに入れて食べたら美味しかったので、ホットケーキミックスで焼いてみたら?と思ったのがきっかけでした。おやつでも主食でもイケます!

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材料

  • レシピID 19144005のバター煮の余り 適量
  • ホットケーキミックス(HM) 50g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    レシピID 19144005のバター煮をフタを開けて1分レンチンする。

    • りんごとかぼちゃのホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    その間に小さめのボウルにHMを計り入れる。

    • りんごとかぼちゃのホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵を入れ、レンチンしたバター煮を汁ごと入れる。

    • りんごとかぼちゃのホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    スプーンでお好み焼きのタネを作る感じでかき混ぜる。

    • りんごとかぼちゃのホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    HMのダマがなくなればOKです。

    • りんごとかぼちゃのホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    あとは普通にホットケーキを焼くのと同じです。薄く油を敷いたフライパンで弱火〜中火で両面焼いたら完成です。

    • りんごとかぼちゃのホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    レシピID 44244199のりんごジャムを乗せて。

    • りんごとかぼちゃのホットケーキ作り方7写真
  8. 8

    ジャムやクリームなどの甘い系もいいですが、カレーにもよく合います!ちぎってナン代わりに。

    • りんごとかぼちゃのホットケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

普通にホットケーキを焼くより焦げやすいので注意です。1枚ずつサランラップに包んで冷凍保存もOKです!

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りえぼす
りえぼす @cook_40137317
2017/03/22 12:57に公開
閲覧ありがとうございます♡普段目分量で料理をしている私が「クックパッドに載せてみよう」と、分量をはかりながら、写真を撮りながら、メモをしながら…まだまだ慣れず悪戦苦闘しながら掲載にチャレンジしています。撮るだけで精一杯でお洒落な盛り付けもできてないですが、参考にしていただければ嬉しいなぁと思ってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ホットケーキミックス

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