簡単！甘さ控えめスイートポテト☆
もりひ1106 @cook_40063233
さつまいも1本で家にある材料で簡単に作れるスイートポテトです(・∀・)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものが食べたい！なので少し甘さを控えめに、生クリームじゃなくて低脂肪牛乳でささっと小さめスイートポテト作りました！
簡単！甘さ控えめスイートポテト☆
さつまいも1本で家にある材料で簡単に作れるスイートポテトです(・∀・)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものが食べたい！なので少し甘さを控えめに、生クリームじゃなくて低脂肪牛乳でささっと小さめスイートポテト作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは2センチの輪切りにし、皮を剥いて3分ほど水につけておく。
- 2
耐熱皿に水を切った1を入れ、ラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまであたためる。
- 3
やわらかくなったら、温かいうちにマッシャー（なければフォーク）で潰す。
バター、砂糖、塩を入れ混ぜる。 - 4
3に牛乳を少しずつ入れて、お好みの柔らかさに調整しながら、滑らかにしていく。
- 5
アルミカップ小にスプーンで4を入れていく。手で成形してもOK！
- 6
つや出しに溶いた卵黄を表面に塗って、トースターに入れ約10分ほど温ため、焼き色がついたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
マッシャーはないので私はフォークでさつまいもを潰しました！少し粗めにすると食感も良くて美味しいですよ（๑ᴖ◡ᴖ๑)
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