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カリフラワーのピクルス風～♪
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カリフラワーのピクルス風～♪-レシピのメイン写真

カリフラワーのピクルス風～♪

にきけん
にきけん @cook_40055344

らっきょう酢で漬けるので簡単です～♪
2015.11.20話題入り感謝ありがとう☆彡

このレシピの生い立ち
産直で新鮮なカリフラワーが手に入り、らっきょう酢が余っていたので消費出来ないかと考えました！

らっきょう酢で漬けるので簡単です～♪
2015.11.20話題入り感謝ありがとう☆彡

このレシピの生い立ち
産直で新鮮なカリフラワーが手に入り、らっきょう酢が余っていたので消費出来ないかと考えました！

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カリフラワーのピクルス風～♪

にきけん
にきけん @cook_40055344

らっきょう酢で漬けるので簡単です～♪
2015.11.20話題入り感謝ありがとう☆彡

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産直で新鮮なカリフラワーが手に入り、らっきょう酢が余っていたので消費出来ないかと考えました！

らっきょう酢で漬けるので簡単です～♪
2015.11.20話題入り感謝ありがとう☆彡

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材料

  1. カリフラワー １株
  2. 鷹の爪(輪切り) 1/2～１本(お好みで)
  3. らっきょう酢 カリフラワーが浸る量(今回は250cc)
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは洗って小房に分けて少量の塩を入れたお鍋でさっとゆでておく‼
    (今回は2分)

    • カリフラワーのピクルス風～♪作り方1写真
  2. 2

    ①をざるにあげて粗熱をとる

    • カリフラワーのピクルス風～♪作り方2写真
  3. 3

    タッパーなどに、らっきょう酢と鷹の爪と②をいれてなじませる

    すぐからでも食べれますが冷蔵庫で冷やしても～。

    • カリフラワーのピクルス風～♪作り方3写真
  4. 4

    今回使ったらっきょう酢です
    いつも余らせて困っていました！

    • カリフラワーのピクルス風～♪作り方4写真
  5. 5

    今回は正味量242gでした

    • カリフラワーのピクルス風～♪作り方5写真
  6. 6

    「ピクルス」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/11/12

    • カリフラワーのピクルス風～♪作り方6写真
  7. 7

    2015/11/20
    話題入り出来ました！ありがとうございました～♡

    • カリフラワーのピクルス風～♪作り方7写真
  8. 8

    カルン©がパプリカ＆ターメリック入でアレンジしてくださいました♡

    • カリフラワーのピクルス風～♪作り方8写真
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にきけん
にきけん @cook_40055344
2015/11/07 00:09に公開
クックパッドの料理は、主人や子供に好評です。レパートリーがどんどん増えていくのでうれしいです。「美味しく食べてダイエット部」No.54 ｢鯖同盟｣　会員No.２９最近、インスタ始めました！　 https://www.instagram.com/satochan.1112/
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