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エビ入り☆大根もちもち〜
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エビ入り☆大根もちもち〜-レシピのメイン写真

エビ入り☆大根もちもち〜

☆ゆきんこ0220☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062

大根がこんなにモチモチに♪
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大根の消費☆スープ・サラダ・煮もの以外の食べ方にしたくて♪

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材料

4個分
  • 大根 大1/4
  • むきエビ 15尾
  • 片栗粉 大5
  • ほんだし 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、すりおろして軽く絞る。

  2. 2

    大根に片栗粉・ほんだし・エビを入れて混ぜ、4等分に丸める。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、中火で両面に焦げ目が軽くつく程度に焼く。

コツ・ポイント

味つけは何でもオッケーですが、ポン酢に一味を入れてさっぱり食べるのがオススメです!!!

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☆ゆきんこ0220☆
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062
2013/11/12 13:31に公開
作るの大好き!食べる事はもっと好きー!!!
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このレシピのキーワード

大根もち お餅 大根 片栗粉 剥きエビ

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