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【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス
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【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス-レシピのメイン写真

【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス

ちびにゃんこさん
ちびにゃんこさん @cook_40140350

炊飯器に入れて炊くだけの簡単調理。ワンプレートで盛り付けも簡単に♫
このレシピの生い立ち
アジアンチキンライスの素を使って作ったら美味しかったので、家にある調味料で作ってみました

炊飯器に入れて炊くだけの簡単調理。ワンプレートで盛り付けも簡単に♫
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【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス

ちびにゃんこさん
ちびにゃんこさん @cook_40140350

炊飯器に入れて炊くだけの簡単調理。ワンプレートで盛り付けも簡単に♫
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材料

  • 米 2合
  • 鶏肉 2枚
  • 塩 小さじ1/2
  • △鶏がらスープの素 大さじ1
  • △しょうが(チューブ) 小さじ1
  • △にんにく(チューブ) 小さじ1
  • 仕上げ用 ごま油 小さじ1/2
  • 【つけダレ】
  • しょうが醤油
  • スイートチリソース
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作り方

  1. 1

    米を洗ってザルで水切りしておく

  2. 2

    鶏肉は、半分に切ってから2センチ幅くらいのそぎ切りにして、塩小さじ1/2をもみ込む

    • 【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス作り方2写真
  3. 3

    水切りした米と目盛りより少し控え目の水、△の調味料を入れて軽くかき混ぜ、鶏肉を重ならない様に並べ、炊飯モードで炊く

    • 【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、鶏肉が崩れない様に取り出し、仕上げ用のごま油を入れご飯を軽く混ぜて、出来上がり!

    • 【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に、しょうが醤油やスイートチリソースをかけると美味しいです♫

  6. 6

    残ったので、鶏肉をごはんと混ぜてネギを散らしお弁当に!
    卵焼き、野菜炒め(白菜としめじとパプリカ)、サツマイモのレモン煮

    • 【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス作り方6写真

コツ・ポイント

炊き上がった後の鶏肉は崩れやすいので、切った鶏肉を入れて炊く方が良いと思います

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ちびにゃんこさん
ちびにゃんこさん @cook_40140350
2017/03/22 12:51に公開

このレシピのキーワード

チキンライス 鶏肉 にんにく しょうが 米

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