野菜たっぷりビビンバ丼
簡単でウマウマです。
このレシピの生い立ち
韓国の知り合いから教えてもらいました。
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ほうれん草は茹でて水にさらし絞って食べやすい大きさに切り★の調味料で和える
もやしも茹でて、あら熱を取ったら★の調味料でで和える
大根とにんじんは千切りにし塩をまぶし、水が出たら絞って●の調味料で和える
お肉を焼き、焼き肉のタレで味をつける。
暖かいご飯の上に野菜とお肉をのせる。
食べる時にお好みで白ゴマ・卵黄・コチュジャンなどを加えると美味しいです。
グチャッグチャに混ぜて豪快に食べて下さいね。
写真にはキムチものせました。
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