糸こんにゃくの水気をきり、適当な長さに切る

フライパンにごま油を適量入れ、糸こんにゃくを炒める

糸こんにゃくの水分が無くなるまで炒めて細切りにしたネギをばさっと入れしんなりするまで炒める。

麺つゆ、だしの素を入れ、麺つゆの水分が無くなるまで炒める。