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うまうまドライカレー
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うまうまドライカレー-レシピのメイン写真

うまうまドライカレー

meguJJ
meguJJ @cook_40067646

残ったカレールーと家にある材料で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
昔からこの味しか知りません^^

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うまうまドライカレー

meguJJ
meguJJ @cook_40067646

残ったカレールーと家にある材料で作れますよ♪
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 半分
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • カレールー 2片
  • ケチャップ 大さじ2人分
  • バター(マーガリン) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ガラスープの素(コンソメでもOK) 大さじ1~2
  • 水 160~170ml
  • しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにしておきます。フライパンにバター、野菜を炒め肉を投入炒めます。

    • うまうまドライカレー作り方1写真
  2. 2

    肉の色が変わったらカレールー、ケチャップ、スープの素、水、しょうがを入れて水分が無くなるまで煮込みます。

    • うまうまドライカレー作り方2写真
  3. 3

    最後に塩コショウで味を整えます。

    • うまうまドライカレー作り方3写真
  4. 4

    にんにくは子供があまり好きではないので入れてませんが、好みで入れてください。

    • うまうまドライカレー作り方4写真
  5. 5

    早速私もオクラのせて、ナスもしめじも入れてみました。しょうが、ニンニクも入れたので香りがとっても良いです^^

    • うまうまドライカレー作り方5写真

コツ・ポイント

特にないですが、あまり煮込む時間がなければ水は少なめでも大丈夫です。

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meguJJ
meguJJ @cook_40067646
2012/08/04 08:06に公開
時間がある時に、レシピを更新しています。たいしたものは作っていませんが、良かったら覗いてみてください。
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このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 にんじん バター 玉ねぎ ケチャップ しょうが 合い挽き

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