野菜はみじん切りにしておきます。フライパンにバター、野菜を炒め肉を投入炒めます。

肉の色が変わったらカレールー、ケチャップ、スープの素、水、しょうがを入れて水分が無くなるまで煮込みます。

最後に塩コショウで味を整えます。

にんにくは子供があまり好きではないので入れてませんが、好みで入れてください。

早速私もオクラのせて、ナスもしめじも入れてみました。しょうが、ニンニクも入れたので香りがとっても良いです＾＾