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超簡単!キャベツのサッパリレモン和え
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超簡単!キャベツのサッパリレモン和え-レシピのメイン写真

超簡単!キャベツのサッパリレモン和え

ニャンコおばさん
ニャンコおばさん @cook_40070286

冷蔵庫の中に残った4分の1のキャベツを立派な?箸休めにしました。5分あれば十分です。!(^^)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の余ったキャベツが痛みそうだったので、何とかしたくて作ってみました。評判は上々ですので、冷蔵庫の中の余ったキャベツを立派な箸休めにしてみて下さい。(*^^)v

冷蔵庫の中に残った4分の1のキャベツを立派な?箸休めにしました。5分あれば十分です。!(^^)!
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冷蔵庫の中の余ったキャベツが痛みそうだったので、何とかしたくて作ってみました。評判は上々ですので、冷蔵庫の中の余ったキャベツを立派な箸休めにしてみて下さい。(*^^)v

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超簡単!キャベツのサッパリレモン和え

ニャンコおばさん
ニャンコおばさん @cook_40070286

冷蔵庫の中に残った4分の1のキャベツを立派な?箸休めにしました。5分あれば十分です。!(^^)!
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冷蔵庫の中の余ったキャベツが痛みそうだったので、何とかしたくて作ってみました。評判は上々ですので、冷蔵庫の中の余ったキャベツを立派な箸休めにしてみて下さい。(*^^)v

冷蔵庫の中に残った4分の1のキャベツを立派な?箸休めにしました。5分あれば十分です。!(^^)!
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冷蔵庫の中の余ったキャベツが痛みそうだったので、何とかしたくて作ってみました。評判は上々ですので、冷蔵庫の中の余ったキャベツを立派な箸休めにしてみて下さい。(*^^)v

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材料

2~3人分
  • キャベツ 4分の1位
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • かつお節 適量(お好みで)
  • 七味唐辛子 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取り除いて、手で一口サイズにちぎります。

  2. 2

    ちぎったキャベツをラップを掛けて約3分レンジでチンします。(茹でるのもOKです)

  3. 3

    キャベツをレンジに入れている間に★のものを全てボウルに入れてかき混ぜます。

  4. 4

    チンしたキャベツを★が入ったボウルに入れてかき混ぜます。(熱いので火傷に注意して下さい)

  5. 5

    ボウルの中のキャベツが冷めたら、手で軽く絞ってお皿に入れます。

  6. 6

    お好みでかつお節と七味を加えます。出来上がりです!

  7. 7

    余談です♪♪♪これを夜中の空腹時に夜食として食べていたら、1週間で約2Kg痩せました。ビックリです。

コツ・ポイント

コツはまったくないです。かつお節と七味はお好みで…。うちは、私は何もかけない方が好みなのですが、主人はかつお節と七味をかけるのが好みのようです。レモン汁はポッカレモンでもOKです。

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ニャンコおばさん
ニャンコおばさん @cook_40070286
2015/11/08 12:00に公開
お料理とニャンコをこよなく愛する50代の日本人ではないおばさんです。私の悪い癖はレシピ通りにキチンと計量しないで適当…と、言うか「カン」で作ってしまうところです。毎日、日系米国人の味にうるさい主人に鍛えられています(子供達は既に独立しており、現在は夫婦2人で暮らしています)。
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このレシピのキーワード

キャベツ かつお節

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