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手羽先de旨味チキン♪＊
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手羽先de旨味チキン♪＊-レシピのメイン写真

手羽先de旨味チキン♪＊

おもちまるとシャルル
おもちまるとシャルル @cook_40219952
埼玉

ご飯もお酒も進むみなさんに作ってもらいたい手羽先料理です！

ご飯もお酒も進むみなさんに作ってもらいたい手羽先料理です！

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手羽先de旨味チキン♪＊

おもちまるとシャルル
おもちまるとシャルル @cook_40219952
埼玉

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材料

手羽先4本分
  1. サラダ油 適量(多め)
  2. 手羽先 4本
  3. ☆水 大さじ2
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆砂糖、みりん 各大さじ1
  6. ☆白炒りごま 好きなだけ
  7. ★片栗粉 小さじ1/2
  8. ★水 大さじ1
  9. 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに多めのサラダ油を熱し、手羽先を弱火でじっくり中まで火を通して取り出す。(かなり油跳ねます！！火傷注意)

    • 手羽先de旨味チキン♪＊作り方1写真
  2. 2

    油をキッチンペーパーで軽く拭き取り☆を入れて煮立て、★でとろみをつけます！とろみがついたら手羽先をいれて絡める。

  3. 3

    黒胡椒を好きなだけ振りかけて手羽先に絡めたら完成☆手をベタベタにしながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

個人的には4本じゃ足りなくてもう2〜3本食べたくなるぐらい美味しい手羽先料理だと思ってます！

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おもちまるとシャルル
おもちまるとシャルル @cook_40219952
2015/11/08 13:31に公開
埼玉
お久しぶりです♪息子もあっという間に3歳8ヶ月。「見て」「何で？」攻撃が止まらない毎日です😫ピアノは飽き飽きしてますがサッカーと体操の習い事は一生懸命頑張ってます☺️
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