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ひじきサラダ-レシピのメイン写真

ひじきサラダ

コンチャン60
コンチャン60 @cook_40229024

戻す、切るだけの簡単ひじきサラダ
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ひじきを煮て食べるのは飽きたので

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材料

2人分
  • 長ひじき 10g
  • 大根 30g
  • さつま揚げ 1枚
  • 柿 30g
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    竹輪は細切り,柿、大根は千切りスライサーで切っておく。
    ひじきは,たっぷりのぬるま湯で1時間程つけておく。

    • ひじきサラダ作り方1写真
  2. 2

    戻して柔らかくなった、ひじきを5㎝位に切り千切り大根、柿、さつま揚げ、を混ぜる

  3. 3

    食べる直前にポン酢をかけ混ぜて食べる

コツ・ポイント

ひじきは柔らかく戻した方が、おいしいです。
芽ひじきより長ひじきの方がおいしいです。

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コンチャン60
コンチャン60 @cook_40229024
2013/12/06 09:21に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 ひじき さつま揚げ 柿

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