☆さんまのくるくるチーズフライ☆

Name: ☆さんまのくるくるチーズフライ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま ４匹; スライスチーズ（ベビーチーズなどお好みで） ２枚（適量）; 塩こしょう 適量; 卵 １個; 小麦粉 適量; パン粉 適量; つまようじ ８本

わのなの @cook_40039662

焼く、煮る、刺身も良いけどたまにはフライもいかが？安い時に買って下ごしらえして冷凍保存ＯＫ！！
ふっくらサクサク♪
このレシピの生い立ち
さんまを沢山いただいたので、おいしく保存したくてフライにしました♪

☆さんまのくるくるチーズフライ☆

わのなの @cook_40039662

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材料

さんま４匹
スライスチーズ（ベビーチーズなどお好みで）２枚（適量）
塩こしょう適量
卵１個
小麦粉適量
パン粉適量
つまようじ８本

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作り方

1

さんまは三枚におろす。
※腹骨も忘れずに削ぎ取ってね☆
2

皮、身両側に薄く塩こしょうを振る。
3

皮を上にして、チーズを乗せ、くるくるーっときつめに巻き、ようじで止める。
4

小麦粉→卵→パン粉の順に付ける。
5
このまま冷凍保存ＯＫ☆
揚げるときは凍ったまま油に入れてＯＫですよ♪
6

１７０度の油でこんがりするまで両面揚げたら出来上がり☆
レモンを絞り、醤油で食べるとさっぱりおいしいですよ♡

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つくれぽ

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わのなの @cook_40039662

2009/11/18 15:03に公開

夫、高校生と中学生の息子の４人家族。食べる事、喋る事が大好きで口が無くなったら生きていけないな～と思う私(*´꒳`*) 皆さんのレシピで食卓を飾りながら、我が家の味も載せていきます♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　✿のんびりクックの会　NO.27　✿関東連合　NO.31

このレシピのキーワード

フライさんま卵小麦粉スライスチーズ

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